|
Afrikaanse Marinade Voor Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 g fijngehakt ui
50 g knoflook
50 g fijngehakte sjalot
35 g fijngehakte chilipeper
25 g fijngehakte gemberwortel
2 a 3 laurierblaadjes
250 ml kokosmelk
1 lepel citroensap
1 lepel klapper
1 lepel tomatenpuree
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper
1 lepel olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mengen en 48 uur laten trekken voor gebruik.
|
|
|